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Culinária
FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

CURSO: Industrialização de Temperos

CATEGORIA:

Culinária

Conteúdo Programático
  • Boa prática na manipulação de alimentos
  • Industrialização de temperos
  • Legislação aplicável
  • Temperos e especiarias
  • Temperos industrializados X Temperos naturais

FORMULÁRIO DE CADASTRO


DETALHES DO CURSO

Temperos, condimentos e especiarias são aqueles produtos constituídos de uma ou diversas substâncias saborosas, de origem natural, com ou sem valor nutritivo, empregados nos alimentos para ressaltar ou modificar o seu sabor


OBJETIVO

O aluno aprende segredos de combinação de temperos, para realçar o sabor dos pratos com a aplicação adequada de condimentos, especiarias e ervas aromáticas. Tudo isso de forma a preservar as características sensoriais e nutricionais dos alimentos, respeitando as boas práticas de manipulação dos produtos e as normas de segurança do trabalho.

OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.

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