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Culinária
FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

CURSO: Preparo de Risotos

CATEGORIA:

Culinária

Conteúdo Programático
  • Higiene na manipulação de alimentos
  • História do risoto e origem
  • Preparo de fundos
  • Preparo de risotos
  • Fundo de Legumes
  • Fundo de Carne 
  • Risoto de Shiitake e Funghi Secchi 
  • Risoto al Limone 
  • Risoto de Filé-Mignon 
  • Risoto de Abóbora com Carne-Seca 

FORMULÁRIO DE CADASTRO


DETALHES DO CURSO

Um verdadeiro risoto italiano é um prato simples, mas cheio de detalhes que irão transformá-lo em uma preparação cremosa e irresistível.- 


OBJETIVO

Possibilitar ao aluno a apresentação das técnicas para preparo de risotos. 

OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.

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